Greenola Cru Germé Activé 250 g

Happy Crulture

Greenola Cru Germé Activé 250 g

12,90 €

Bio, garanti cru et naturellement sans gluten, le greenola cru Happy Crulture est un mélange de graines et d'oléagineux pré-germés pour une digestibilité et une biodisponibilité nutritionnelle optimales,de fruits secs et de kale frais.

RAW - VEGAN - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - IG BAS - 100% BIO

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Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10.
Conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil.

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Créé par la chef de cuisine crue, Camila Prioli, le Greenola est un granola de qualité crue à base de kale, de graines de sarrasin et d'oléagineux pré-germés et activés et de fruits déshydratés en dessous de 42°C pour une digestibilité et une biodisponibilité nutritionnelle optimales.

De plus, la haute densité nutritionnelle du kale en fait un superaliment beauté et vitalité par excellence. 

Raw, bio, sans gluten, sans lactose et à index glycémique bas, le Greenola Cru Happy Crulture se présente en blocs pour une consommation maison ou nomade.

Il peut être savouré au petit-déjeuner et au goûter avec un lait végétal ou tel quel à tout moment de la journée comme un snack sain et gourmand à emporter partout.

Notre Greenola Cru bio est délicieux et 100% activé, c'est à dire que toutes les graines et oléagineux de notre granola (sarrasin, amandes, noisettes, noix de cajou) sont d'abord trempées plusieurs heures (pour les débarrasser de leurs inhibiteurs d’enzymes et autres acide phytique qui empêchent la bonne absorption des précieux minéraux) puis pré-germés, pour une digestibilité et une assimilation nutritionnelle optimales !

Trempage, activation et germination des graines et des noix (la germination active la production d'enzymes et la multiplication au centuple des vitamines) sont seulement les premières étapes de la préparation du granola cru Happy Crulture. Vient ensuite la déshydratation en dessous de 42°C pour en conserver tous les nutriments et vitamines vivants.

La déshydratation douce (entre 39°C et 42°C), qualité crue pour conserver toutes les enzymes, les minéraux (encore eux!) et les vitamines.

Un processus lent et respectueux de chacun des ingrédients qui en plus de les sublimer les rend encore plus intéressants gustativement et nutritionnellement! Sa haute densité nutritionnelle en fait un bon allié pour les sportifs comme pour les enfants. Une petite portion de notre greenola cru activé apporte des protéines, des fibres, du magnésium, des acides gras essentiels et autres phytonutriments en abondance procurant une sensation de satiété agréable.

Nous les mélangeons à de bons fruits et le déshydratons en dessous de 42°C pour en conserver tous les nutriments et vitamines vivants. 
Ce greenola cru et délicieux peut être savouré au petit-déjeuner avec un lait végétal ou comme un snack sain à tout moment de la journée.

Graines de sarrasin activées*, graines de tournesol*, amandes*, noisettes*, noix de cajou (activées)*, kale frais, figues*, raisins sultanine*, sirop d'érable*, sucre de fleur de coco*, cannelle*, vanille*, sel de Guérande.

Allergènes : contient amandes, noisettes, noix de cajou, sarrasin.

CALORIES = 137 Kcal
MATIÈRES GRASSES = 3,8 g
GLUCIDES = 22 g
PROTÉINES = 5 g
FIBRES = 4 g
SODIUM = moins de 0,01 g