Les Livres

Vegan, crues ou haute-vitalité, découvrez des recettes à base de 14 variétés différentes de chou Du chou kale aux choux chinois ou pé-tsaï, rouge, vert, blanc, de Bruxelles, de Milan, cabus, romanesco, collard ou cavalier, les pak-choï ou bok choy, sans oublier les choux-raves, choux-fleurs et brocoli, apprenez à cuisiner ce super-aliment grâce à 30 recettes originales et alléchantes.

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Un livre de recettes de cuisine crue créative, saine et gourmande, mais pas seulement... Pains, granola, crufiture, tartes salées, sucrées pizza, lasagnes de courgettes, raw burger, makis no-riz, samossas, cookies, pain d’épices, brownies, palets au "beurre", pâte à tartiner… Retrouvez 120 recettes créatives de Camila Prioli, pour découvrir la cuisine crue et réinterpréter les classiques!

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